天气渐凉，冬的号角已经响起，寒风大将席卷而来。2023年11月12日知源爱心协会协助甘油社区在成都市金牛区碧桂园城市花园举办了“我是食品检验员”职业体验慈善活动。参加此次志愿活动的家庭共有15个，志愿者共有9人。

活动开始前，志愿者组织孩子们玩“一、二、三，木头人”游戏，使活动的气氛在此刻活跃了起来。随后，负责人为我们的志愿者以及参加活动的家庭成员讲解整个活动流程、分小组并分配任务。

活动一：由三名志愿者为家长和小朋友普及食品安全、显微镜的正确使用、以及土豆变色反应的相关知识。首先，詹旭林讲解了食品安全的相关知识，带领小朋友区别健康食品和垃圾食品，以及认识绿色食品、保健食品和质量安全的标识；随后，邓钘文教小朋友认别显微镜的组成配件，并让每个小朋友都亲自体验了显微镜下的视角；最后，姚仕杰讲解了土豆遇碘伏变色原理，并让小朋友亲自操作，感受化学反应的魅力。

活动二：基于活动一中的食品安全普及，在家长和志愿者的带领下，小朋友们来到超市亲自分辨各类食品的安全标识。通过这个活动，小朋友将理论知识通过现场体验将食品安全知识牢记于心。

活动三：活动参与者和志愿者们全副武装，进入到了大运会食品供应厨房。各种各样的厨具、大型的自动化设备以及可靠的产品质量让所有小朋友大开眼界。

此次知源爱心协会志愿活动圆满开展，我们尽微薄之力奉身于儿童的教育工作之中，不仅增长了小朋友的见识，还提高了他们的食品安全意识。

志愿者讲解食品安全

“食品安全”活动大合照

超市行

大运会食品供应厨房基地